Produit à fort pouvoir anti-inflammatoire pour diverses parties du corps, son utilisation la plus courante est chez les patients qui souhaitent réduire l'inflammation après une opération. Il est également capable de réduire l'inconfort causé par les blessures. La bromélaïne aide l'organisme à empêcher les allergènes de traverser le tractus gastro-intestinal et contribue à décomposer les grands complexes protéiques. Idéal pour traiter la colite ulcéreuse, l'œdème pulmonaire, etc.