Complément alimentaire à base d'artichaut contenant des acides phénoliques tels que l'acide caféique et ses esters dérivés (acide chlorogénique et cynarine), des flavonoïdes, une huile essentielle, des lactones et des phytostérols. L'artichaut a un effet rassasiant grâce à sa teneur en polysaccharides de fructose. Les préparations à base d'artichaut sont bien tolérées. L'artichaut facilite la digestion.