Envoyé par DocMorris
Alternative au riz traditionnel
Livraison garantie
Expédition en 24-72h
Envoyé par DocMorris
Biogra Riz sauvage biologique mélange 250g
Mélange de riz idéal pour les soupes, les salades ou les plats. Exquise bouillie, sautée ou sautée. Riche en fibres et au goût légèrement amandé, très aromatique et à la texture croquante. Riche en fibres et sans gluten.
Faire cuire pendant 40 à 45 minutes.
1 portion du mélange pour 3 portions d'eau.
Riz basmati brun*, riz rouge*, riz sauvage*.
*En provenance de l'agriculture biologique.
La levure de riz rouge ou Monascus purpureus est un type de champignon qui pousse sur le riz et le fermente, ce qui lui donne sa couleur rougeâtre. Figurant dans la pharmacopée chinoise depuis la dynastie Ming, on lui attribue des propriétés digestives et circulatoires.
L'effet bénéfique de la levure de riz rouge est lié aux substances générées lors de sa fermentation : les monacolines, et en particulier la monacoline K. Ces substances contribuent à limiter la synthèse du cholestérol endogène dans l'organisme. La levure de riz rouge contient également d'autres composants tels que des isoflavones et des stérols qui renforcent ses bienfaits antioxydants.
Avant toute prise d'un complément alimentaire à base de levure de riz rouge, votre médecin doit effectuer une évaluation complète des risques cardiovasculaires. Lorsque le taux de cholestérol est élevé, ce sont les habitudes de vie qu’il faut revoir en premier : veillez à adopter une alimentation équilibrée et à pratiquer une activité physique régulière. Pour rappel, la supplémentation en levure de riz rouge est contre-indiquée en cas de traitement médicamenteux pour une hypercholestérolémie.
Par ailleurs, il convient de ne pas associer plusieurs compléments alimentaires contenant de la levure de riz rouge. Ne prenez pas plus de 3 mg de monacolines par jour et suivez toutes les instructions figurant sur la notice. Elle est déconseillée chez les enfants, les personnes âgées de plus de 70 ans, et pendant la grossesse/l'allaitement. En cas de doute ou d'effets indésirables, consultez un(e) professionnel(le) de santé.
Solaires
Offres flash
