Huile essentielle de lavande 100% pure et d'origine naturelle. Elle est obtenue par distillation à la vapeur et n'a pas été mélangée à d'autres huiles, ce qui garantit ses propriétés. Sa couleur et son aspect sont incolores tendant vers le jaune pâle et sa saveur se situe entre le camphre et l'eucalyptus, ce qui favorise la saveur des aliments. Il est idéal pour tous les types de recettes de pâtisserie, notamment la haute cuisine.