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May and Backer Bicarbonato Sodio Pó M/B 453g
Aide à éliminer l'acidité
May and Backer · 453 g
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Bicarbonate de sodium connu pour ses multiples usages à la maison, principalement pour son utilisation comme antiacide pour aider à soulager l'acidité gastrique et l'indigestion acide, ou pour corriger l'acidité de la sauce tomate.
En pâtisserie, il est utilisé pour faciliter la réaction avec d'autres composants afin de libérer CO₂, et aider la pâte à lever, lui donnant du volume et de la saveur.
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