Les biscuits de type biscotti ont enrichi de minéraux et de vitamines. Ils contiennent 30% de sucre en moins que la version traditionnelle et sa formulation est exempte d'œufs et d'huile de palme. Ils sont une délicieuse collation pour les petits. Une consommation modérée est recommandée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.