Salud Viva Farine de Bambou Poudre Sans Gluten 375g est idéale pour enrichir des recettes de boulangerie et de pâtisserie sans gluten, apportant fibres et une texture douce. Ce produit, avec une forte teneur en fibres insolubles et un goût neutre, est adapté pour :
- Personnes ayant des besoins digestifs
- Régimes keto
- Régimes vegans
- Personnes cœliaques
Il facilite la préparation de pains, gâteaux et pâtes plus saines et légères.
Son efficacité réside dans sa capacité à absorber des liquides et à donner moelleux aux préparations. Cela permet de réduire la quantité d'autres farines dans les recettes, obtenant des textures plus légères et homogènes.
Les bénéfices incluent :
- Amélioration de la motilité intestinale
- Aide dans la lutte contre la constipation
- Normalisation des selles
De plus, sa faible teneur en hydrates de carbone et en graisses en fait une option adaptée pour les régimes pauvres en glucides, sans sacrifier le goût ni la qualité des plats.
Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour un usage approprié en fonction des besoins individuels.