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Sauce soja forte Terrasana Tamari 1L

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Contribue à l'assaisonnement des plats

1000 ml

Description

Sauce soja forte, originaire du Japon et fabriquée selon les techniques originales à partir de graines de soja et de koji (un champignon japonais unique). Il nécessite une fermentation d'un minimum de 18 mois, qui a lieu dans des fûts de cèdre de 100 ans. Ne contient pas de gluten. Convient aux plats tels que : les soupes (miso), les nouilles, les aliments marinés, les sushis et même les ragoûts européens.

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