Haricots Mungo. Ce haricot est très riche en protéines. Il fournit des glucides, des fibres et une quantité minimale de graisses. Il se distingue par sa teneur en minéraux tels que le magnésium, qui bénéficie aux os, aux muscles et au système nerveux. C'est une bonne source de phosphore qui nourrit les os et apporte de l'énergie au corps, et l'acide folique ainsi que d'autres vitamines du groupe B aident à mieux assimiler les glucides. Issu d'une agriculture durable et artisanale. Convient aux végétaliens.