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Terrasana Haricots Mungo 400g

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Haricots mungo

400 g

Description

Haricots mungo. Ce haricot est très riche en protéines. Il fournit des glucides, des fibres et une quantité minimale de graisses. Il se distingue par des minéraux tels que le magnésium, bénéfique pour les os, les muscles et le système nerveux, est une bonne source de phosphore qui nourrit les os et fournit de l'énergie à l'organisme, et l'acide folique et d'autres vitamines B aident à mieux assimiler les glucides. De l'agriculture durable et artisanale. Convient aux végétaliens.

Mode d'emploi

Il est recommandé de faire tremper pendant quelques heures, de changer l'eau et de la porter à ébullition.
Laisser bouillir à feu vif pendant 2 minutes, puis laisser mijoter pendant environ 45 minutes en ajoutant un peu d'eau froide de temps en temps.
Retirer du feu avant que la peau ne s'ouvre.
Peut également être utilisé pour la germination.

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