Terrasana Poudre de cacao cru 160g

Poudre de cacao brut au goût sucré, intense et chocolaté. Le cacao est la graine du fruit d'un arbre de la jungle originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les Mayas et les Aztèques utilisaient les fèves de cacao comme monnaie. C'est une source de cuivre et d'antioxydant. Ne contient ni sucre raffiné ni lait. Facile à utiliser dans les smoothies, les desserts ou la pâtisserie. Certifié biologique européen.

Utiliser 3 à 6 cuillères à café par jour ou selon les besoins. Conserver au sec et à l'abri de la lumière, peut être conservé pendant plusieurs jours après ouverture.

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Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.

Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.