Artemis Cardamome Grain Bio 25g
Il est originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka, mais il est maintenant cultivé dans toute l'Inde, l'Asie du Sud, l'Indonésie, le Guatemala, Ceylan et la Jamaïque. Son arôme rappelle le citron, l'eucalyptus et le camphre. Graines séchées de couleur verte très aromatique, avec une légère saveur à l'eucalyptus, bien que plus intense et doux. Il est utilisé dans la cuisine indienne et asiatique pour la préparation de currys, de riz, de desserts, de gâteaux, de pains, de brioches, de biscuits et comme arôme pour des boissons comme le thé. De plus, il est issu de l'agriculture biologique, il conserve donc toute sa saveur et ses propriétés naturelles pour un résultat exceptionnel des plats. Conserver le récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.