La camomille douce est une plante médicale très appréciée et utilisée dans toute l'humanité. Sa fleur est digestive, carminative (aide à expulser les gaz et à les empêcher de se former) et de se détendre, évite la formation de gaz, calme les nerfs et aide à faire une digestion. Il aide également à protéger et à réparer les ulcères et est anti-inflammatoire, parmi de nombreuses autres propriétés bénéfiques.