Blanxart Chocolat Noir 95% Guayaquil Bio 80g est une tablette de chocolat artisanal d'origine unique, élaborée avec cacao fin de la variété Trinitario, provenant de la région de Guayas en Équateur. Ce chocolat, conçu pour les amateurs de cacao pur, offre une expérience sensorielle complète avec une haute concentration de cacao et un processus de production écologique certifié.
Avec un contenu minimum de 95% de cacao, chaque bouchée révèle :
- Intenses notes citriques : ananas et orange
- Nuances : végétales, terreuses et touches de bois
Son processus Bean to Bar garantit un contrôle exhaustif à chaque phase, depuis la sélection minutieuse des fèves jusqu'à la torréfaction artisanale à feu doux.
Blanxart Chocolat Noir 95% Guayaquil Bio est 100% végan, sans gluten et pauvre en sucre, ce qui en fait une option consciente pour des occasions spéciales ou comme un détail gourmet.