Bocado Mix Pain Protéique Low Carb High Protein 100g

Mélange pour pain à faible teneur en glucides. Contribue à la fabrication de pains à haute teneur en protéines qui favorisent les performances physiques et mentales. Il contient également des fibres, des vitamines et des minéraux qui contribuent à réduire la sensation de fatigue et/ou d'épuisement. Sans sucres ajoutés. Convient aux végétariens.

-Mélanger 1 kilo de produit avec 30 grammes de levure et 830 ml d'eau.

-Former une pâte et la laisser lever pendant 45 minutes dans un endroit chaud.

-Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Mélange de protéines (28%) (protéines de blé, protéines de soja, protéines de lupin), semoule de soja, graines de lin, graines de tournesol, farine de blé complète, farine de soja, son de blé, fibres de pomme, sésame, sel, farine de malt d'orge, émulsifiant(s) : lécithine de soja.

1,13€ / 100 g