Capres dans de l'huile d'olive, chauffées avec vinaigre de cidre et conservées dans de l'huile d'olive vierge, apportent une saveur et une texture exquises. Récoltées de manière artisanale, elles sont idéales pour :
- Préparer des recettes de plats
- Profiter comme un délicieux apéritif
Leurs propriétés nutritionnelles et leur faible quantité de graisses et de calories les rendent très adaptées pour prévenir le surpoids. Elles contiennent :
- Magnésium
- Vitamine C
- Acide folique
Ces nutriments aident à améliorer la santé du cœur et du cerveau.