Solaires
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L'açai ou baie d'açai est une baie aux précieuses propriétés nutritionnelles. Ces baies sont une excellente source d'antioxydants, elles sont d'ailleurs considérées comme l'un des fruits les plus riches en antioxydants. Les antioxydants sont des substances qui protègent les cellules. Les baies d'açai sont de couleur violet foncé ou pourpre, de la taille des myrtilles, et sont originaires de l'Amazonie. Ils poussent sur des palmiers appelés Asaí, en latin Euterpe oleracea. L'açai est un fruit originaire du Brésil qui est riche en antioxydants.