Sucre de coco obtenu à partir de culture biologique, qui peut remplacer le sucre blanc traditionnel dans les régimes pauvres en sucre ou pour les personnes qui souhaitent prendre soin de leur ligne.
C'est un édulcorant à faible indice glycémique et faible en glucides, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des problèmes de sucre. De plus, c'est :
- Source riche en minéraux : calcium et phosphore