Coup de cœur
Gâteau à l'anis sans gluten, à la mie douce et spongieuse. Il s'agit d'un petit pain traditionnel qui peut être consommé seul, grillé ou avec du fromage et des confitures. Il est fabriqué selon une recette maison adaptée aux cœliaques. Il s'agit d'une génoise sucrée au goût et à l'arôme anisés et vanillés, convenant aux personnes intolérantes aux protéines du lait. Avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et conditionnés dans une atmosphère protégée en Espagne.