Salud Viva Levure Inactive Écologique 125g est une levure inactive en flocons, adaptée aux végétariens et aux végétaliens. Elle provient de Saccharomyces cerevisiae cultivée sur betterave écologique et apporte une saveur umami qui rehausse les plats sans modifier leur essence.
Elle se distingue par être une source de protéines végétales. Elle est séchée à basse température pour conserver ses propriétés bioactives. De plus, elle a un goût doux et agréable, et est pratique pour :
- Parsemer sur des salades
- Soupe
- Smoothies
Tout cela dans le cadre d'une alimentation saine et durable.