Sauce soja végétalienne élaborée à partir d'une recette artisanale japonaise de fermentation liquide. Fabriqué à partir de ferments biologiques à grains entiers. La sauce a été décantée afin de préserver toutes les propriétés organoleptiques de saveur, de couleur et d'arôme. Il est une source de protéines et a une faible teneur en graisses. Avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Recommandé pour être combiné avec des soupes, des sauces, des salades, des céréales, des viandes et des légumes.