Détails du produit
Valebio Matcha Poudre De Thé Vert 70g est un thé vert en poudre d’exception, originaire du village de Wazuka, près de Kyoto (Japon).
Ce Matcha biologique certifié Ecocert est une qualité premium, récolté à la main au printemps pour préserver toute sa fraîcheur et sa richesse aromatique.
Ce procédé unique lui confère :
- Goût : intense et raffiné
- Vertus nutritives : remarquables
Diluer une cuillère à café de poudre de matcha dans de l'eau ou du lait.
Le thé matcha est une variété de thé vert originaire de Chine très répandue au Japon et dont les feuilles entières se consomment en poudre plutôt qu’en infusion. Ce mode de consommation permettrait d'obtenir plus de bénéfices sur la santé qu'avec la méthode traditionnelle.
Grâce à leur mode de culture, les feuilles de thé matcha possèdent une forte concentration en chlorophylle et en acides aminés, avec l'avantage de ne pas avoir le goût amer caractéristique du thé vert ordinaire.
Parmi les substances intéressantes du thé matcha, on trouve l’EGCG (gallate d'épigallocatéchine) aux propriétés antioxydantes, la L-théanine aux vertus relaxantes et la caféine qui a un effet stimulant. Chaque personne peut avoir un degré de tolérance différent concernant ces substances et doit ajuster sa consommation en conséquence.
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