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Airos Plum Cake Cocoa Choco Chip S/G 270g

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Gâteau aux prunes chocolat et vanille

270 g

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Description

Gâteau aux prunes sans gluten avec des pépites de chocolat. Il a une mie douce et moelleuse. Réalisé selon une recette maison adaptée aux cœliaques. C'est une génoise sucrée, sans lactose, qui convient aux personnes intolérantes aux protéines du lait. Avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et conditionnés dans une atmosphère protégée en Espagne.

Conseil Pharmaceutique

Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.

Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.

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