Épice de clou de girofle biologique en grains, pour son arôme et sa saveur, elle est bonne pour les recettes sucrées et salées. L'utilisation de cette épice est essentielle dans l'Ayurveda et dans la cuisine traditionnelle indienne. Outre la saveur et la couleur, il favorise une bonne digestion et une meilleure assimilation des nutriments dans les aliments. Il est ajouté au riz, aux sauces, au pain, aux viandes, aux desserts, aux boissons, etc. Origine : Sri Lanka