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Andunatura Poivre Noir Moulu Bio 38g

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Poivre noir moulu issu de l'agriculture biologique

38 g

Description

Il est utilisé dans un grand nombre de plats et de recettes. Le poivre noir, qui est plus qu'un simple condiment, présente d'innombrables avantages pour la santé. C'est un condiment riche en magnésium (100 grammes contiennent 190 mg de magnésium). Il contient une grande quantité de potassium, 1260 mg par 100 g. C'est l'un des aliments les plus riches en fibres. Il contient des minéraux essentiels tels que le calcium (430 mg) et le fer (11,20 mg pour 100 g.), le sodium, le phosphore et le zinc. Et un large éventail de vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 et de vitamines C et D. Il facilite la digestion car il augmente les sécrétions de l'estomac et aide à prévenir les gaz intestinaux. Idéale pour mincir, l'écorce de poivre aide à éliminer les cellules graisseuses. Par conséquent, sa consommation nous aide à maintenir le poids corporel et constitue un bon allié pour les régimes amincissants. Il a des propriétés antibactériennes et peut donc combattre les infections, le rhume et la grippe, et soulager la sinusite et la congestion nasale.

Conseil Pharmaceutique

La vitamine B12, aussi connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble très importante pour le métabolisme des protéines. Elle participe également à la formation des globules rouges et contribue à l'entretien du système nerveux central. D'autre part, elle joue un rôle essentiel dans le maintien d'une fonction nerveuse normale et dans la synthèse de l’ADN. Ce micronutriment, naturellement présent dans des aliments tels que la viande, les œufs, les produits laitiers et le poisson, aide à prendre soin de la peau, des ongles et des cheveux.

Une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie mégaloblastique, provoquant des symptômes tels que faiblesse musculaire, fatigue ou épuisement, ainsi que des troubles de l'humeur. Il est important d'envisager une supplémentation en vitamine B12 pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, afin de garantir un apport optimal et d'éviter les cas d'anémie ou de faiblesse. Ce micronutriment peut être trouvé dans les suppléments multivitaminés, les compléments du complexe B et autres suppléments contenant exclusivement de la vitamine B12.

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