Convient pour la cuisson des sushis
Expédition en 24-72h
Riz biologique idéal pour préparer sushi, avec 3 certificats : agriculture biologique, végan et casher.
Ce riz, de la variété Selenio, est cultivé biologiquement dans la région de Piémont, au nord-ouest de l'Italie, et possède des caractéristiques très similaires au riz Japonica utilisé pour faire du sushi au Japon.
Mettre 1 tasse de riz (250gr) pour Sushi dans de l'eau froide et égoutter. Transférer-le dans une casserole avec de l'eau froide (340 ml ou une tasse et demie), laisser-le reposer pendant 30 minutes et porter-le à ébullition. Une fois l'eau portée à ébullition, couvrer et baisser le feu pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Retirer du feu et laisser couvert pendant 10 minutes supplémentaires.
Ressources visuelles de sécurité
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Informations sur le fabricant
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