Délit Solnatural. Maïs de Chia biologique S/G 120g

Crêpes de maïs au chia, croquantes et sans gluten. Ils sont idéaux pour les coeliaques, ils favorisent également un régime amaigrissant, pauvre en cholestérol et en sucre, ainsi qu'un régime sportif. Ils aident à préparer les canapés, les hors-d'œuvre, conviennent pour étaler et accompagner les crèmes, les fromages, les vinaigrettes et les légumes. Sol Natural est une entreprise espagnole qui propose des produits de qualité supérieure, car elle s'engage en faveur de la durabilité et d'une alimentation saine.

Maïs 89%, graines de chia 10% (Salvia Hispanica), huile de maïs et sel marin.

2,42€ / 100 g

Le chia est un aliment qui contient plusieurs nutriments intéressants et qui est facile à intégrer dans le régime alimentaire habituel.

Source végétale d’acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique), il se distingue également par sa teneur en protéines et en fibres. Il apporte des vitamines du groupe B, des minéraux (comme le calcium, le potassium, le magnésium, le fer, le cuivre et le zinc) et d’autres substances antioxydantes. C’est donc une bonne source de nutriments et de micronutriments. À noter qu'il ne contient pas de gluten.

La fibre que les graines de chia apportent est stockée dans l’intestin sans être digérée ce qui permet aux bonnes bactéries logées dans l’intestin de se nourrir, aidant ainsi à améliorer la santé intestinale.

Le chia a une saveur très neutre qui ne modifie pas le goût des aliments qu’il accompagne, ce qui permet de l’inclure dans des plats aussi bien salés que sucrés. Sa texture au contact de liquides prend un aspect gélatineux et épaississant qui aide à rassasier l’estomac sans interférer avec la digestion. Enfin, cette substance hydrate et lubrifie le tractus intestinal, facilitant l’éjection des selles.

Il convient de le consommer selon les recommandations indiquées sur le produit et en quantité modérée.