Sucre intégral de canne. C'est une option plus saine pour sucrer les boissons ou pour la réalisation de desserts et de plats.
Il contient des vitamines du groupe B et des minéraux tels que :
- Calcium
- Sodium
- Potassium
- Magnésium
Contrairement au sucre blanc, le sucre brun n'apporte pas de calories vides, mais apporte des nutriments. Élaboration organique et biologique. Convient aux végans.