Eco-Salim Thé Matcha en poudre 55g

Eco-Salim est né de l'idée de produire et de distribuer des produits biologiques galiciens de qualité, en maintenant la tradition avant tout au niveau de la culture, de la récolte et de la manipulation du produit, afin d'obtenir un produit de très haute qualité, avec une saveur très distinctive et délicieuse, parfait à avoir dans tout garde-manger et à mettre sur toutes les tables. Dans ce cas, il s'agit de la poudre de thé matcha issue de l'agriculture biologique, qui apportera une saveur et un arôme délicieux avec tous les bienfaits de ce thé vert cérémoniel.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Feuille de thé vert Matcha*.
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

11,31€ / 100 g

Le thé matcha est une variété de thé vert originaire de Chine très répandue au Japon et dont les feuilles entières se consomment en poudre plutôt qu’en infusion. Ce mode de consommation permettrait d'obtenir plus de bénéfices sur la santé qu'avec la méthode traditionnelle.

Grâce à leur mode de culture, les feuilles de thé matcha possèdent une forte concentration en chlorophylle et en acides aminés, avec l'avantage de ne pas avoir le goût amer caractéristique du thé vert ordinaire.

Parmi les substances intéressantes du thé matcha, on trouve l’EGCG (gallate d'épigallocatéchine) aux propriétés antioxydantes, la L-théanine aux vertus relaxantes et la caféine qui a un effet stimulant. Chaque personne peut avoir un degré de tolérance différent concernant ces substances et doit ajuster sa consommation en conséquence.