El Granero Fideos Integrales Bio 500g *

Pâtes complètes issues de l'agriculture biologique certifiée à base de farine d'épeautre. L'épeautre est l'élément star de ce produit.

C'est une céréale qui développe une écorce épaisse pendant sa phase de croissance, ce qui la rend résistante à la pollution atmosphérique. De plus, elle réagit négativement aux stimuli causés par des traitements chimiques, ce qui en fait un produit excellent pour l'agriculture biologique (sans utilisation de pesticides ni d'autres contaminants).

Bienfaits nutritionnels de l'épeautre :

• Niveau élevé de magnésium, qui aide à combattre le stress.
• Contenu élevé en protéines, fer, phosphore et vitamines A, B et E.
• Contient plus de protéines que le blé et de meilleure qualité.

Il est recommandé de faire cuire les pâtes avec beaucoup de bouillon pendant environ 7-8 minutes pour préparer la soupe de son choix.

Semoule de blé dur à 100% de grains entiers*. * De l'agriculture biologique. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œufs et de soja.

0,72€ / 100 g

Le fer est un minéral fonctionnel qui contribue à la croissance et au développement de l'organisme. Il est également présent dans l'hémoglobine et la myoglobine, des protéines responsables du transport de l'oxygène des poumons vers le reste du corps. D'autre part, le fer intervient dans la création d'hormones et de tissu conjonctif.

Notre corps absorbe ce minéral à partir d'aliments tels que les fruits de mer, les viandes maigres, les œufs, les légumineuses et les noix. Afin de faciliter son absorption, il est conseillé d'ajouter à son régime alimentaire des aliments riches en vitamine C, comme le jus d'orange ou de citron. Une alimentation pauvre en fer peut conduire à une anémie ferriprive qui, à long terme, entraînera des symptômes tels qu'un manque d'énergie constant, de la fatigue, des troubles intestinaux et/ou une difficulté à contrôler la température corporelle. Ce manque de fer peut être comblé par une alimentation variée et, au cas où celle-ci ne serait pas suffisante, par une supplémentation contrôlée. Dans ce dernier cas, il est indispensable de suivre les conseils d'un professionnel de la santé. En effet, il est fortement déconseillé de prendre un complément alimentaire qui apporte du fer sans savoir si vous êtes déficient de ce minéral.

En outre, les besoins en fer de l'organisme varient au fil des ans, et / pour cette raison sa régulation est particulièrement importante pendant les menstruations, ainsi que chez les femmes enceintes et allaitantes. De même, le fer participe activement aux processus de développement et de croissance, il est de ce fait essentiel pour le nouveau-né.