Chocolat noir avec 72% de cacao d'Haïti issu de l'agriculture durable et est bien connu comme le Grand Cru Haïti car son cacao provient de variétés anciennes et typiques des Caraïbes. Sa marque Ethiquable s'efforce de promouvoir une agriculture durable et respectueuse de l'environnement, en travaillant avec des coopératives locales de petits agriculteurs et en respectant le commerce équitable.