Il s'agit de riz brun biologique provenant de l'agriculture écologique. Il apporte de l'énergie, des protéines, des vitamines, des minéraux et des fibres. Convient aux végétaliens. Il a un effet bénéfique sur le système digestif. Il contient des vitamines du groupe B et E, des protéines et des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le potassium et le phosphore. Aliment de valeur nutritionnelle adapté à une consommation quotidienne.