Salud Viva Monk Fruit 100g est un édulcorant naturel pour sucrer les boissons et les recettes sans sucre ni calories. Il est élaboré à partir du fruit du moine, également appelé fruit de Bouddha. Il apporte une douceur intense et pure, avec une puissance bien supérieure à celle du sucre ordinaire, et maintient un goût propre et naturel.
Son extraction conserve les mogrosides, composés actifs responsables de sa douceur, sans élever les niveaux de glucose dans le sang. Il s'adapte à :
- Régimes faibles en glucides
- Plans de contrôle du poids
Il est adapté pour une utilisation dans :
- Infusions
- Desserts
- Yaourts
- Sauces