Lima Vinaigre de Umeboshi Ume Su 250g est idéal pour rehausser la saveur et la valeur nutritionnelle des plats, notamment dans la préparation de vinaigrettes et assaisonnements sains. Ce vinaigre biologique présente un profil acide et salé, étant parfait pour :
- Salades
- Légumes
- Crèmes
- Cuisine asiatique
Il est adapté aux végans, sans gluten et est élaboré par fermentation naturelle de prunes umeboshi et de feuilles de shiso.
Grâce à son processus de fermentation, Lima Vinaigre de Umeboshi Ume Su 250g offre :
- Propriétés dépuratives et diurétiques
- Contribue à alcaliniser le pH sanguin
- Amélioration de la digestion
Son goût rafraîchissant et moins acide que le vinaigre conventionnel rehausse le goût de :
- Tofu
- Riz
- Couscous
- Pâtes
Cela en fait un assaisonnement polyvalent et sain. De plus, il enrichit les recettes, apporte des minéraux et favorise l'équilibre nutritionnel dans les régimes équilibrés. Il est recommandé de consulter un professionnel en cas de doutes sur son utilisation.