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Alternativa3 Choco Nego 100% Cacao Bio C.J 80g

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Barre de chocolat biologique 100% pure

80 g

  • BIO
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Description

Barre de chocolat fabriquée avec 100% de cacao de haute qualité, saveur intense et agréable au palais. Il provient de coopératives du Pérou et/ou de la République dominicaine. Le cacaoyer est un arbre qui peut atteindre 10 mètres. Ses fruits sont allongés et peuvent peser jusqu'à 1 kg. Une fois l'écorce extérieure ouverte, on trouve une pulpe blanche qui contient environ 30 graines violettes. Une fois les graines séchées chauffées, grillées et émiettées, on obtient un amalgame (pâte de cacao) dont on extrait ensuite la matière grasse (beurre de cacao), le reste servant à fabriquer la poudre de cacao. Sans gluten et sans sucre.

Mode d'emploi

À consommer selon votre goût.

Composition

Pâte de cacao, beurre de cacao, vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque et de produits laitiers. 100% cacao.

Conseil Pharmaceutique

Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.

Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.

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RECHERCHES ANNEXES AVEC Boissons Chocolatées

Nouveautés Aliments Biologiques