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Biogra Poudre de Gluten Bio 400g

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400 g

  • BIO

Description

Poudre de gluten de blé recommandée pour la fabrication de pain et d'autres recettes végétaliennes. Produit à base de céréales avec un niveau élevé de protéines végétales. Le gluten est l'ingrédient responsable de la rétention des gaz produits par la fermetures de la pâte et lui donne sa forme caractéristique.

Composition

Gluten.

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Informations sur le fabricant

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