Concentré de pomme élaboré par Cal Valls. Produit écologique de texture crémeuse créé avec du jus concentré de pommes et agar-agar écologique.
Indiqué pour :
- Sucrer des boissons
- Préparer des desserts (gâteaux et biscuits)
- Utiliser comme topping sur des crêpes
- Enrichir des vinaigrettes et des sauces
- Substitut du sucre
Contribue à une alimentation saine et équilibrée. C'est un produit pasteurisé de très faible acidité, qui ne contient pas :
- Additifs
- Conservateurs
- Aromatisants
De plus, il est sans allergènes. Une fois le contenant ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et gardé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. À consommer de préférence dans les 48 mois suivant la date de fabrication.
Ni dans la fabrication ni dans la culture, des produits chimiques n'ont été utilisés, pour protéger la santé et l'environnement.