Vegetalia Ajo Nego Pelado Ferm Bio 200G

Ail noir fermenté, provenant de l'agriculture biologique. Il est idéal pour la préparation de sauces et de plats ou pour assaisonner des repas et des ragoûts.

L'ail noir est obtenu en soumettant l'ail à une chaleur douce pendant plusieurs jours. Ce processus lui confère une délicieuse saveur sucrée, qui rappelle celle de la prune, ainsi qu'une délicate saveur salée.

Parmi ses bienfaits, on note que :

• Il possède un haut pouvoir antioxydant.
• Il contient jusqu'à 7 fois plus de polyphénols que l'ail ordinaire.
• Il aide au bon fonctionnement du système immunitaire.

Ail* (100%) (*issu de l'agriculture biologique).

9,62€ / 100 g