Macaroni blancs durs de blé à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sur le plan nutritionnel, c'est un aliment qui ne contient que des glucides complexes. Ne contient pas de sucres ajoutés ni de sel. Fournit des fibres alimentaires et des protéines. Convient à une consommation quotidienne. À consommer selon son goût, avec des sauces, dans des salades ou des pâtes. Végétalien. Produit fabriqué de manière traditionnelle en Sicile. Fabriqué uniquement à partir de blé et d'eau, il a un goût et une consistance naturels. Comme il s'agit de macaroni biologiques, leur production est respectueuse de l'environnement.