Poudre de chocolat issue de l'agriculture biologique avec du sucre de canne complet pour apporter une touche de douceur. Il est idéal pour faire du chocolat chaud ou pour l'ajouter dans des recettes.
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Poudre de chocolat issue de l'agriculture biologique avec du sucre de canne complet pour apporter une touche de douceur. Il est idéal pour faire du chocolat chaud ou pour l'ajouter dans des recettes.
Sucre de canne complet* 60%, cacao* 40%. *Sans lécithine de soja Ne contient pas de lécithine de soja.
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.