Crème béchamel en poudre élaborée à base de farines de pois chiches, de riz et d'oignon déshydraté. Contribue à réaliser 4 litres de sauce, de plus elle est une source naturelle de protéines et ne contient pas de gluten.
Elle est adaptée aux végans et contient des ingrédients issus de l'agriculture biologique.